Hari ni i nak masak Acar Ikan masin Kurau...mau tau ka resipi..?mai jamu mata dulu
InshaAllah sedap aihhhh...!hehe
Mai nak bagitau resipi sikit...
Nampak jelas dak?
Cili kering
Bawang putih 10biji(5kisar 5biar bulat)
Bawang merah
Bawang rose 10biji(5kisar 5biar bulat)
Cuka 5sudu
Jintan putih 1sudu
Jintan manis 1sudu
Serbuk kunyit 1sudu
Garam
Gula merah
Ikan masin kurau/talang(digoreng garing asing)
Sebelah pelam muda di dadu
Lobak asin 2 keping
Kismis
Limau nipis
Bahan kisar;-
Cili kering
Halia sebesar ibu jari
Bwg putih 5biji
Bwg rose 5biji
Bwg besar 1biji
Cili burung merah 4biji
Cara masak ;-
Tumiskan bahan kisar+jintan+serbuk kunyit+garam
Biar hingga naik minyak(2senduk minyak)
Masuk kan cuka perah kan limau sikit gaul rata masukkan lobak asin+kismis
Masuk kan gula merah gaul hingga minyk betul2 naik dan bau harum
Masuk kan pelam,bawang rose&bawang putih dibiar bulat bersama ikan masin..
Gaul rata sehingga kering berminyak
selamat mencuba!!!
1 comment:
Perkenalkan, saya dari tim kumpulbagi. Saya ingin tau, apakah kiranya anda berencana untuk mengoleksi files menggunakan hosting yang baru?
Jika ya, silahkan kunjungi website ini www.kumpulbagi.com untuk info selengkapnya.
Di sana anda bisa dengan bebas share dan mendowload foto-foto keluarga dan trip, music, video, resepi dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)
Post a Comment